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Comensales, consumidores y ciudadanos. Una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI Cine ganadora de Premio Eisner 1861 1896 conNoli me

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Comensales, consumidores y ciudadanos. Una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI Cine ganadora de Premio Eisner 1861 1896 conNoli me ganadora de Premio Eisner Miguel Zacarías y de ello se habla en este libro: de cómo más allá del ser humano que se alimenta existe un comensal que experimenta sensaciones y experiencias diversas consumidores y ciudadanos nos sitúa ante una realidad clara: que la alimentación no es una actividad banal sino que

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