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Hard rule
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Cuchillo Bunka Damasco 27cm "Tsuki" Afilador la sal ni los jugos 5cm Ancho 8cm Largo la sal ni los jugos ácidos de la carne — el molibdeno aumenta su dureza y el vanadio afina el grano hasta conseguir un filo más fino y más duradero El "Takumi" lleva ese oficio a 24 cm de hoja — una punta angulada que entra en el corte con precisión de sashimi y una longitud que resuelve la verdura de una sola pasada estabilidad y un acabado elegante en cada uso El cuchillo Bunka Rauka “Tsuki” es la herramienta ideal para quienes buscan versatilidad y precisión en la cocina
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