Entraña Argentina El Estanciero Mantequilla Alitas con un sabor excelente Variantes:2.11 KG Alitas con un sabor excelente cintillo elástico y hebilla en latón sólido para entrepierna • Cuando el centro del corte tenga una cocción de 59 63°C se retira de la parrilla y se deja reposar Se trata de un corte delgado y alargado que se extrae de la parte interna de los costillares de la res